このブログについて

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初めまして、コトリです。

夫(ピヨ彦)と長男・次男、そして私の4人家族でしたが、今は次男と二人暮らしになりました。

毎日、高校生の次男のお弁当を作っています。

プロフィール

  • 住んでいるところ:関東地方の田舎
  • 好きな料理:茶色いおかず
  • 好きな言葉:魂こがして西京漬け焦がさず
  • 好きな調理道具:ベンリナー (スライサー)

お弁当作りは結婚してピヨ彦のお弁当を作り始めてから。
だからお弁当作り期間は長いです。

ただ、それまでのお弁当は夕飯の残りをペロンと入れたり、生協のものとはいえ、冷凍食品を入たり(高いのでたまにですが)と結構な手抜き弁当でした。

その上おかずはワンパターン。
当時のお弁当は、「お昼のお楽しみ」的なお弁当ではなく、完全に「社員食堂代を浮かすため」ためだけの目的。

さぞかしピヨ彦も、お昼の楽しみがなかったことと思います。

しかし長男が中学に入学しお弁当作りが始まったわけですが、さすがにこれまでのオット弁当と同じわけには行きません。

それこそ栄養面やバランスにも気をつけなければならないし、お弁当の時間が楽しみになるようなお弁当にしなければならないし。

そしてそれは私にとってはかなりハードルの高いものでした。

が、面白いもので、不安いっぱいで始めたお弁当作りでしたが、今では週末が入りお弁当作りが中断すると、リズムが狂うほど!

毎朝のお弁当作りは、いつの間にか義務から習慣に変わっていました。

長く続けるために、頑張り過ぎず、できる範囲のことを楽しく続けていきたいと思っています。

どうぞよろしくお願いします。

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