麻婆春雨スープでお弁当

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今日のスープジャーは 「麻婆春雨スープ」。
実はある心配が^^;
今日は子供たちが学校から帰ってきて、感想を聞くまでドキドキです。

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今日のスープジャー

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・麻婆春雨スープ

今日のスープは、実は残り物のアレンジ。
夕べ作った麻婆春雨、作り過ぎたのです^^;

残ったものは次の日に私がお昼ご飯に食べてもいいのだけど、
今回はちょっと試してみたいことがあったので。

というのも、
「スープジャーに春雨を入れたら、お昼にはどうなっているのか!?」
ということ。

普通に考えたら、春雨がス―プを吸って、汁気がなくなっていると想像できるけど・・・

でも今回の場合は、すでに調理済みの春雨で、
旨味もスープも全部春雨が吸っているわけで。

それをスープの中に入れても、これ以上春雨が膨張することはないのでは?と思ったのです。
だからちょうどいい機会でした。
レッツ実験♪

まず、小鍋に水を2カップ、そこに化学調味料無添加のスープの素と酒を少々。

そこに麻婆春雨をイン。
ひき肉や春雨にしっかり旨味が入っているので、スープはあくまでも補助的なもの。
ネギも入っているから味付けはこれでOK。

さぁ、心配なのは 春雨がお昼にどうなっているか^^;
結果は明日報告します。
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春雨が使えるなら、スープジャーランチの幅が広がると思うのだけど・・・
ダイエットランチとかにもよさそう♪

☆゜.+:。゜ 今日も読んでいただきありがとうございます ゜.+:。゜☆

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