ことり

手作りパン

失敗したけれどブリオッシュ風になったリンゴレーズンパン

まだまだパン作りの初心者ですが、 つい間がさすというか、レシピを無視したオリジナル?のパンを作りたくなることがあります。 その結果・・・「新たなパン」との出会いがありました(笑) スポンサーリンク
スープジャー

ささみとしめじと白菜のスープでお弁当

スープジャーのレシピは、いつも奥薗壽子先生のレシピを参考にしていますが、 最近はそれをベースにアレンジができるようになりました。 レシピの数も2倍になった!? スポンサーリンク
肉のお弁当

オニオンソースの豚ステーキ弁当

お弁当のおかずがなかなか決まらなくて、とりあえずスーパーに行くことが。 スーパーの食材や特売品を見ているうちに、なんとなく決まってきますが、 たまに全く決まらないこともあり、スーパーから帰ってくる頃には疲れ切っていることも(笑) でも今日の...
おうちごはん

飛田和緒さんの常備菜  マカロニサラダの作り方

図書館で思わず手に取ってしまった、飛田和緒さんの 「常備菜」 という本。 常備菜を作っておけば、食事作りに慌てることがない・・・と思うので、 自分がレシピ本を選ぶ時に、つい選びがちな本なのですが、 何と言ってもこの本は、 「表紙のマカロニサ...
おうちごはん

アボカドとマグロのポキで丼ランチ

専業主婦の皆さんは、お昼ご飯に何を食べていますか? 大体は残り物が多いですよね、きっと^^; お弁当の残りとか、味付けが気に入らなくて残された夕飯とか! でも、たま~にこんな贅沢もしちゃってます☆ (adsbygoogle = window...
スープジャー

麻婆春雨スープでお弁当

今日のスープジャーは 「麻婆春雨スープ」。 夕べの麻婆春雨のリメイクスープです。 しかし今日のスープジャー、実はある心配が^^; スープジャーに入れた春雨って、お昼にはどうなるの? 普通に考えたら、スープジャーの中の水分を吸って春雨はブヨブ...
肉のお弁当

牛肉のオイスター炒め弁当

美味しい和牛はお値段もお高い(;´Д`) そんな時は 「かさ増し」 に限ります! 量も増えるし野菜も食べられるし、一石二鳥です♪ スポンサーリンク
手作りパン

練乳クリームパン

昔から好きだったパンがあります。 ヤマザキ製パンの 「ナイススティック」♪ あの中のクリームの味が大好きでした。 今はソフトフランスパンに甘い練乳クリームが挟まったパンを見ると、ついつい買いたくなっちゃいます。 今日の早弁・練乳クリームパン...
スープジャー

スープジャー弁当 春キャベツのお味噌汁

今日のスープジャーはお味噌汁。 春キャベツが柔らかくて美味しい時期なので、ザクザク切って、たっぷり入れました。 スポンサーリンク
その他のお弁当

ほか弁風海苔弁当

海苔弁の上に、いろいろなおかずが乗った、ほか弁風のお弁当。 たまに食べたくなります。 ところで、「ほか弁」 って、昔「ほかほか弁当」を短縮して呼ぶ呼び方だったけど、 今は持ち帰り弁当屋さんの総称のようになっていますね。 ほか弁、なかなかいい...