今日のお弁当。-男子学生弁当-

男子高校生のお弁当を冷凍食品に頼らずに作っています。 曲げわっぱのお弁当箱やアイザワ工房のステンレス弁当箱を愛用中。

手作りパン

ハムマスタードパン

投稿日:

岡江久美子のおせち

久しぶりに作ったので、すっかりハムパンの形成のやり方を忘れてしまっていました!
ベンチタイムを終え、さぁ形成だ!とハムをクルクル巻いた後、
「あれ? 次はどうやるんだっけ・・・?」

 

慌ててパソコンに検索しに走りました^^;

 

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ハムマスタードパン

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簡単なことですが、案外きれいさっぱりと忘れちゃうもんです^^;

丸く広げたパン生地に、粒マスタードとマヨネーズを塗り、
その上にハムを乗せ、端からクルクル巻きます。

この時、端に油分がついているとくっつきにくくなるので注意!
(・・・と自分への覚書として書いてみた・笑)

合わせ目を内側にして両端を閉じ、
とじ目が下に来るように立てて、中心に包丁を入れる・・・

そうそう、そうだったw

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チーズがなかったので、二次発酵の後にマヨネーズをかけて焼きました。
二個作って、一個はすぐに 帰宅したばかりの長男の胃袋に。

もう一個は早弁用に隠しておきました(笑)

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パン作り、完全に自己満足の世界ですが楽しいですね^^
スーパーに行くとつい、
「これでパンを作ったら美味しいかな?」
なんて考えちゃうようになりましたw

☆゜.+:。゜ 今日も読んでいただきありがとうございます ゜.+:。゜☆

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kotori

kotori

長男の中学入学と同時にお弁当作りが始まり、今は次男の高校生男子弁当を作っています。冷凍食品を使わずに作る地味ぃなお弁当ワールド。 ⇒詳しいプロフィールはこちら

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