グリーンスムージーに使う葉野菜や果物も、なんとなくパターンが決まってきつつあります。小松菜は手に入りやすいし、水菜に比べて体によさそうだしと、ついつい使ってしまうし。
でも、今回使った野菜がもう・・・めちゃ好み！これ、今のところグリーンスムージーの中でナンバーワンの味です。
今日のグリーンスムージー
[table id=11 /]
果物はいつものもの。りんごもなくなったのでバナナとキウイだけ。でもよく考えればこれで十分なのですよね。これまで、それすらも食べてこなかったのだから。
そして、前々から作ってみたいと思っていた春菊のグリーンスムージー！！
グリーンスムージーに春菊？あの癖のある野菜を？そう思いますよね。春菊と言えば、すき焼きのあの強く濃厚な味の中ですら、その存在感を示しているほどの野菜。
それをグリーンスムージーに、しかも生で食べるってどうなのよ・・・
そんな心配もあったので、あえて少量にしてみました。一株。見るからに物足りない気もしますが、欲張って入れて美味しくないと思いながら飲むのもなんなので。
それから、「たくさん入れる」ということは必然的に「たくさん出来上がる」ということで、実は少し前から飲む量をちょっとだけ減らす方向に持って行っているので、春菊も心もとない量ではありますが一株。
ところが！
その選択がビンゴ♪ わずかな量でも春菊を主張しつつ、でも主役の陰にひっそりと寄り添うような、良き妻を演じてます、的な。（なんだそれ）
あくまでもメインの味はバナナ、そこにキウイの酸味がバランスが取れていて、一瞬
「どこに春菊が？」
と思うのだけど、一口噛むように飲んで、一瞬間が空いた後、鼻から抜ける春菊の香り！見ぃつけた♪
グリーンスムージーのスパイス的な使い方なのかもしれませんね。ハーブと考えるといいのかも？
今まででこの味がダントツのナンバーワンですｗ
☆゜.+:。゜ 今日も読んでいただきありがとうございます ゜.+:。゜☆
にほんブログ村
