【地味弁】デミオムライスで男子学生弁当
＼今日のメニュー／
- デミオムライス
- かぶの漬物
今日の地味弁
今日のお弁当はデミオムライス。ん？デミオムライスっていう料理、あるのかって話。
この間、デミグラスソース缶を使って煮込みハンバーグを作ったのですが、これがたいそう美味しくできてトートから大好評！
これまでも何度かデミグラスソース缶を使ってきたことはあったのですが、なにせトートがでミグラ味が苦手で。
アニーはハヤシライスとかビーフシチューが好きな子だったけど、トートはデミ缶を使う料理が大嫌い。だからだんだん使うこともなくなっていました。
が、今回使ったのはパルシステムの（というかコープのもの）デミ缶だったのですが、その味がトートには好みだったようで、煮込みハンバーグに目覚めたらしい(^_^;)
その時の煮込みソースが残ったので保存しておいたものを使ったデミオムライス。
中のライスにもデミソースを使用。ほんのり苦みとケチャップの甘味で奥行きのある味わいになりました。
で、卵はフワトロにしたかったのだけどお弁当だしなぁ、でも少しはふんわりしたのがいいよなぁ・・・なんて心に迷いがあったので中途半端な仕上がりに。
そもそもうちはオムライスを作らないから（子供たちが喜ばなかったので）、いまだに苦手な料理の一つなのよね。
ソースのかけかたもなんかイマイチ。いや、イマイチどころかもう・・・
まぁ味は美味しいので！ってことで、今日のお弁当の出来上がり。
[originalsc]
いつもありがとうございます(^－^)
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