今日のお弁当。-男子学生弁当-

男子高校生のお弁当を冷凍食品に頼らずに作っています。 曲げわっぱのお弁当箱やアイザワ工房のステンレス弁当箱を愛用中。

鮭のめんつゆ漬け焼きで男子学生弁当と、毎年実家で楽しみのおせち

投稿日:

岡江久美子のおせち

 

 

またこの季節になりましたね。

 

なんの季節だ(^_^;)

 

いやいや、おせちの季節ですよ。

 

え?まだ早いって??

 

いやいやいや、もう予約は始まってますわよ!
早期割引は12月5日まで!累計販売台数93万セットの信頼のおせち料理 おせち料理専門店板前魂

 

実家に行くと手作りのお節料理の他に、このおせちが買ってあるので何気に楽しみなんです。

 

写真を見てみたらありました。今年のお正月と去年のもの。

白木の箱のものです。

 

こちらはアワビ付きのおせちですね。

 

 

コトリ
あぁ、これこれ。一年ぶり!
チッチ
去年食べたの覚えてる?
イモト
覚えてなきゃやばいよね

 

 

などと言いつつ、お品書きを見ながら食べるおせち料理も楽しいもの(^-^)

 

マミちゃんも、毎年いろいろなお店のおせちセットを買うのが好きだったけど

 

マミちゃん
ここのが一番マシだわ

 

という辛口な一言(^_^;)で、ここのおせちが実家のここ数年の定番のおせちとなりました。

 

彩りも華やかで、いかにもお正月!という感じで食卓が華やぎます。

今なら早割中だからお徳に購入できますよ(*´з`) こちらのサイトが一番値引き率が高いそうなので私もマミちゃんに買ってあげようと思っています。
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今日の男子学生弁当

鮭のめんつゆ漬け焼き

ポテトサラダ

小松菜の醤油和え

大学芋

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今日のお弁当は、鮭のだし醤油漬け焼きです。

 

 

・・・以上。

 

いやいやいや、もうびっくりですよ。おかずの写真を撮り忘れてる!
いつも息をするように自然と撮っていたのに!!

 

一瞬カメラが壊れたのかと思った ←私のせいじゃないと思いたい

 

私に何が起こったか!
少女に何が起こったか!

 

「ダメだ・・・紙の鍵盤じゃ指が沈まない!」by.キョンキョン

 

いやそれ不法侵入!!(゚Д゚)ノ

 

 

 

まぁ一品一品紹介するほどのおかずではないのでいいでしょう。
鮭は生鮭を買ってきてめんつゆに漬けておいたもの。

 

醤油とみりん・酒で下味をつけようと思った時に、「ん? だったらめんつゆでいいか?」と思ったのです。

 

今使っているめんつゆは「創味のつゆ」なので結構なダシ感が出ていますが、他の物ならもう少しまろやかな感じになるかな。

 


【今日のお弁当箱 大館曲げわっぱ 小判弁当箱



 

マミちゃんも高齢になっているので、どんどんこういう市販のものを利用したらいいと思っています。

 

でも結局

 

マミちゃん
何も作らないわけにはいかなくて、ついついあれこれ作っちゃうのよね

 

だそうで。

 

確かに、煮物やきんとん、サラダやらとにかく品数豊富。毎年食べきれないほど作って待っていてくれます。

 

おかげでお正月は、いつも賑やかな実家の食卓で見ているだけで、幸せな気分にさせてもらえます。

 

元気なうちはいつまでも、作り続けて欲しいな。

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kotori

kotori

長男の中学入学と同時にお弁当作りが始まり、今は次男の高校生男子弁当を作っています。冷凍食品を使わずに作る地味ぃなお弁当ワールド。 ⇒詳しいプロフィールはこちら

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