地味弁当 -男子学生弁当-

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【地味弁】マグロの竜田揚げで男子学生弁当

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【地味弁】マグロの竜田揚げで男子学生弁当

\今日のメニュー/

  • マグロの竜田揚げ
  • ちぢみほうれん草のソテー
  • 豆苗ともやしの中華和え
  • おからポテトサラダ
  • Cpicon 煮ないけど半熟煮卵




今日の地味弁

今日のお弁当はマグロの竜田揚げ。パルシステムのマグロを使いました。

マグロの竜田揚げ

 

このマグロ、ステーキにして食べるのがトートのお気に入り。夕飯に出すと喜ばれます。冷凍だから何かと便利!

 

朝食に巣ごもり卵を作ったので、その一部を取り分けてお弁当に。

 

 

ほうれん草のソテーに使ったのはちぢみほうれん草。
ちぢみほうれん草のソテー

ついでにベーコンは「切り落としベーコン」。両方ともパルシステムのもの。

 

ちぢみほうれん草は時々出るので買うのですが、やわらかくて美味しい。えぐみも少ない気がします。

 

切り落としベーコンはパルシステムでも人気の商品で、私はお気に入り登録をして毎週買っています。旨味が別格。切り落としベーコンで作るスープはコンソメいらず♪

⇒ パルシステムのおためしセット1,000円はこちらから

 

 

2度目の刈り取りで作った豆苗ともやしの中華和え。
豆苗ともやしの中華和え

豆苗は炒めるよりも茹でる方が好きかも。

メモ

★豆苗ともやしの中華和え★
★豆苗ともやしの中華和え★

料理名:豆苗ともやしの中華和え
作者:みさきらりんず

■材料(3〜4人分)
豆苗 / 1パック
もやし / 1袋
炒りごま / 大さじ1
◎酢 / 大さじ2
◎醤油 / 大さじ2
◎砂糖 / 大さじ1
◎ごま油 / 大さじ1

■レシピを考えた人のコメント
シャキシャキ食感の豆苗ともやしを中華和えにしました(*´꒳`*)
あっさりお味でこってり中華のお供にぴったりです♫

詳細を楽天レシピで見る

 

 

おからのポテトサラダ。
おからのポテトサラダ

 

存在は知っていたけど、作ったことはないし

とはなから疑ってかかっていたのですが、これが驚くほど美味しかった!!

 

今、糖質制限をしているのですが、いろいろなレシピを試している中で最近気に入っているのが麻生れいみ先生のもの。

 

このおからのポテトサラダも麻生先生のレシピ。

 

本に載っていたのはちょっと違うけど、似たレシピがこちらにもありました。
おからポテサラ風

 

まるでポテト♪
・・・とまではいかないかもしれないけれど、おから臭さは全然ありませんでしたよ。私のように作るのをためらっている方、ぜひ。

 

 

あとは煮ないけど煮卵を入れたら今日のお弁当の出来上がり。
【地味弁】マグロの竜田揚げで男子学生弁当


 

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kotori

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長男の中学入学と同時にお弁当作りが始まり、今は次男の高校生男子弁当を作っています。冷凍食品を使わずに作る地味ぃなお弁当ワールド。 ⇒詳しいプロフィールはこちら

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