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牛肉

【地味弁】焼肉弁当と、夜中の飯テロ

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【地味弁】焼肉弁当

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少し前のこと。

 

夕飯時、前日の深夜にテレビを見ていたらしいトート(受験生なのに何やってんだか)

 

トート
焼肉のたれで卵かけごはんすると美味しいらしいから食べたい

 

と言いました。

 

こんなにおかずを何品も作った時に限って。
卵かけご飯が食べたいと。

 

いつもより手間暇をかけて作った時に限って。
そんなジャンクなものを。

 

まぁ言いだしたらきかないトートなので好きにさせました。

 

なんでも「いろはに千鳥」でやっていた食べ方らしいのだけど、ご飯に卵黄を乗せ、さらに焼肉のたれをかけて食すのだとか。

 

コトリ
それ、焼肉のたれの味しかしないんじゃない?

 

トート
みたいだね

 

とりあえずどんなものか食べてみたいというので、遠くの店しか売っていないタレと、スーパーで手軽に買えるタレを用意。結局それぞれのタレで2杯卵かけご飯を食べたトート。

 

結果、断然遠い店のタレたれの方が美味しかったそうな。

 

私も手軽なタレの方(トートの2杯目)をいぶかしがりなら一口もらってみたところ、ナントこれが美味しい!

 

予想通り、卵の濃厚さよりも焼肉のタレの味の方が際立っちゃっているのですが、それはそれでイケる。

 

たとえるならばビビンバを食べているような感じ?

 

卵かけご飯とは別物ですが、興味のある方は一度お試しを。

 

\今日のメニュー/

  • 焼肉
  • かぼちゃのレンジ味噌きんぴら
  • ほうれん草のおかか和え
  • 卵焼き




今日の地味弁

今日のお弁当は焼肉。
焼肉

牛肉の切り落としだけれども!
普段なら玉ねぎやらニラやら人参やら入れたいところだけれども!

 

味は焼肉。しめじは入れちゃったけど。
まぁトート的には合格でしょう、たぶん。

 

味付けはトートが気に入っている先ほどの焼肉のたれ。

 

 

かぼちゃのレンジ味噌きんぴら。
かぼちゃのレンジ味噌きんぴら

味噌きんぴらをレンジでチャレンジ。
これがなかなか美味しい!

 

味付けは味噌とみりんと酒とごま油。カットしたかぼちゃの上に調味料を乗せて混ぜ、蓋をずらしてレンジでチン。うちのレンジで600w×5分でした。

 

いやいや、これはいいわ。かぼちゃの煮物よりも男子は好きかも。

 

 

ほうれん草はおかか和えに。
ほうれん草のおかか和え

茹でて水気を絞ったほうれん草に、最近はこれで味付け。

 

しっかりだしがきいていて、ちょっと和えるだけでとても美味しい。これでお蕎麦を食べたのは1度きりで、それ以外でばっかり使ってる(^_^;)

 

 

あとは卵焼きと茹でブロッコリーを入れたら今日のお弁当の出来上がり。
【地味弁】焼肉弁当

 



 

その後、「焼肉のたれ卵かけご飯」は1度も登場したことがありません。1回食べてみたことで満足したのでしょう。

 

というより、「夜中の飯テロ」ってやつにまんまとハマったのかと(^_^;)
なんかわかるわ。

 

いつもありがとうございます(^-^)
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kotori

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長男の中学入学と同時にお弁当作りが始まり、今は次男の高校生男子弁当を作っています。冷凍食品を使わずに作る地味ぃなお弁当ワールド。 ⇒詳しいプロフィールはこちら

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