地味弁当 -男子学生弁当-

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鶏肉

鶏むね肉のピカタ弁当と、別所哲也さん早く帰ってきて

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朝は時計がわりに「J-WAVE TOKYO MORINIG RADIO」を聞いています。
別所哲也さんのナビゲート。

 

昔はジョンカビラさんがナビゲーターをしていた時間帯で、番組を降板したのは寂しかったし、何より別所さんの

 

「おはようモーニング!」

 

がもう・・・(-_-;)

 

でも不思議なもので、毎日毎日聞いていると「おはようモーニング」がそう嫌でもなくなったし、今週なんて別所さんがお休みで他の方がナビゲートしてるのですが、

 

コトリ
早く別所さん帰ってきて!

 

なんて思うほど。

 

人って変わるものだわね(^_^;)

 

 

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今日の男子学生弁当

鶏むね肉のピカタ弁当

鶏むね肉のピカタ

ナスのめんつゆ煮

キャロットラペ

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今日のお弁当は鶏むね肉のピカタ。
鶏むね肉のピカタ

 

そぎ切りした鶏むね肉に、ウスターソースとケチャップで下味、衣には粉チーズを入れて溶き卵をまぶして焼くという、たっきーママさんのレシピ。
鶏胸肉のケチャップチーズピカタ

 

なのにあぁ、うっかり普通のソースを使ってしまった・・・結構味が違うよね、ウスターと普通のソース(-_-;) ちょっと残念。

 

そして今気づいたこと、今週に入ってからお弁当は鶏肉ばっかり。コケ―ッ!

 

 

ナスのめんつゆ煮。
ナスのめんつゆ煮

スーパーに行ったら長ナスが特売。ナス・・・もう夏の物ではなくなってしまいましたねぇ。
買ったけど。

 

 

キャロットラペ。
キャロットラベ

今、好みのキャロットラペレシピを模索中。これは「栄養士のれしぴ」さんのものだけど、これ好きな味♡
Cpicon ☆キャロットラペ☆ by ☆栄養士のれしぴ☆

 

白ワインビネガーと粒マスタードがいいのだと思う。
ただ人参の切り方、まだもっと細くいけるかもよベンリナー。

 

 

今日のお弁当の出来上がり。
鶏むね肉のピカタ弁当

【今日のお弁当箱 曲げわっぱ 高背小判弁当箱 漆塗り

 



 

別所さんのラジオが聞いていて心地よい理由の一つは、別所さんが明るいこと。朝の番組だからこれ大事ですよね。

 

それから声が柔らかいこと。

 

以前は「声が高くて落ち着かない」と思っていたけど、別所さんも年齢を重ねたせいか声が低くなってきたような? それが聞いていてとても心地よいなと。

 

そしてなにより乙女よりなこと(笑)
女性目線なところが多くて聞いていて楽しい! ・・・家事をしてるからほぼ聞いていないのですが(^_^;)

 

でもBGMとして聞いているということは、やっぱり声が心地よいんだろうなぁ。

 

あー別所さん、早く帰ってきて。

 

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kotori

kotori

長男の中学入学と同時にお弁当作りが始まり、今は次男の高校生男子弁当を作っています。冷凍食品を使わずに作る地味ぃなお弁当ワールド。 ⇒詳しいプロフィールはこちら

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