今日のお弁当。-男子学生弁当-

男子高校生のお弁当を冷凍食品に頼らずに作っています。 曲げわっぱのお弁当箱やアイザワ工房のステンレス弁当箱を愛用中。

鶏肉

レンコンはさみ揚げで男子学生弁当と、ハロウィンの精一杯

更新日:

岡江久美子のおせち

わお9月!

 

なんだかあっという間だった8月だったので、すぐに9月がくるのはわかっていたことでしたが・・・にしても早い(>_<)

 

この間買い物に行った時、ハロウィンのディスプレイがしてあるのを見て、
「いくらなんでも早すぎない?」
と思ったのですが、今年のハロウィンは10月31日だそうだから早くもないのかな?

 

いや、早いよ(^_^;)

 

「流行りものにはついていけないなぁ」と思っていたハロウィンも、いつの間にか日本の秋の定番行事のようになってしまったような。

 

そして多分、これからもついていけないことでしょう。

 

私にできることは、せめてこの時期にせっせとかぼちゃを食べることくらいかな(;´Д`)

 

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今日の男子学生弁当

レンコンのはさみ揚げ

かぼちゃのソテー

高野豆腐の含め煮

枝豆入りひじきの煮物

蒸し卵

きゅうりの浅漬け

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今日のお弁当はレンコンのはさみ揚げです。

9月に入ったのでね、少し食材も秋っぽく。
・・・な~んて、単なる偶然ですが(^_^;)

 

意識しないといつも分厚いレンコンで火を通すのも大変なので、今日は意識して薄くレンコンをカットし、薄く肉だねをはさみました。

 

そのおかげで揚げ焼きで火が通って楽ちん♪

 

うしろにはこれ見よがしの精いっぱいのハロウィン気分、かぼちゃのソテー。

断面写真はなんだかさつま揚げみたいですが。

 

 

高野豆腐の含め煮。

こういうおかずがお弁当に入っているとホッとするのは年のせい?

 

 

枝豆入りひじきの煮物は作り置きおかず。

大豆が入っているのも好きですが、今の季節なら枝豆が色がよくていいですね。

 

 

あとはご飯を炊いている時に一緒に作った蒸し卵と、きゅうりの浅漬けを入れたら今日の男子学生弁当の出来上がり。

【今日のお弁当箱 博多 曲げわっぱ弁当箱



9月かぁ・・・
夏が終わるのはなんとなく寂しい気持ちもしますが、9月はまだ夏気分を味わえるような気温でしょうか。

 

それでも夜は日中に比べてぐっと涼しくなるし、鈴虫も鳴き出したし。季節は一歩一歩確実に進んでいるんだなぁと思うと、私も毎日の努力を続ければ何でもできるような気持になってくる!

 

・・・まずは英語の勉強、それも中学生の英語の復習からしてみようかな・・・

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kotori

kotori

長男の中学入学と同時にお弁当作りが始まり、今は次男の高校生男子弁当を作っています。冷凍食品を使わずに作る地味ぃなお弁当ワールド。 ⇒詳しいプロフィールはこちら

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