わお9月!
なんだかあっという間だった8月だったので、すぐに9月がくるのはわかっていたことでしたが・・・にしても早い(>_<)
この間買い物に行った時、ハロウィンのディスプレイがしてあるのを見て、
「いくらなんでも早すぎない?」
と思ったのですが、今年のハロウィンは10月31日だそうだから早くもないのかな?
いや、早いよ(^_^;)
「流行りものにはついていけないなぁ」と思っていたハロウィンも、いつの間にか日本の秋の定番行事のようになってしまったような。
そして多分、これからもついていけないことでしょう。
私にできることは、せめてこの時期にせっせとかぼちゃを食べることくらいかな(;´Д`)
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今日の男子学生弁当
レンコンのはさみ揚げ
かぼちゃのソテー
高野豆腐の含め煮
枝豆入りひじきの煮物
蒸し卵
きゅうりの浅漬け
今日のお弁当はレンコンのはさみ揚げです。
9月に入ったのでね、少し食材も秋っぽく。
・・・な~んて、単なる偶然ですが(^_^;)
意識しないといつも分厚いレンコンで火を通すのも大変なので、今日は意識して薄くレンコンをカットし、薄く肉だねをはさみました。
そのおかげで揚げ焼きで火が通って楽ちん♪
うしろにはこれ見よがしの精いっぱいのハロウィン気分、かぼちゃのソテー。
断面写真はなんだかさつま揚げみたいですが。
高野豆腐の含め煮。
こういうおかずがお弁当に入っているとホッとするのは年のせい?
枝豆入りひじきの煮物は作り置きおかず。
大豆が入っているのも好きですが、今の季節なら枝豆が色がよくていいですね。
あとはご飯を炊いている時に一緒に作った蒸し卵と、きゅうりの浅漬けを入れたら今日の男子学生弁当の出来上がり。
【今日のお弁当箱 博多 曲げわっぱ弁当箱】
9月かぁ・・・
夏が終わるのはなんとなく寂しい気持ちもしますが、9月はまだ夏気分を味わえるような気温でしょうか。
それでも夜は日中に比べてぐっと涼しくなるし、鈴虫も鳴き出したし。季節は一歩一歩確実に進んでいるんだなぁと思うと、私も毎日の努力を続ければ何でもできるような気持になってくる!
・・・まずは英語の勉強、それも中学生の英語の復習からしてみようかな・・・
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