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鶏肉

【地味弁】鶏肉の生姜焼き弁当と、ヨーグルトのトッピング

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【地味弁】鶏肉の生姜焼き弁当

鶏肉の生姜焼き

人参のツナマヨ和え

海苔入り卵焼き




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皆さんは揚げ玉をトッピングしたヨーグルトを食べたことがおありでしょうか?

 

私はあります(`・ω・´)

 

カリッとクリスピー♪

 

 

・・・て、ちがーう!!

 

もうびっくりだわ・・・いや、味にも自分にも。

 

昨日、おやつにヨーグルトを食べようと思って、きなこをふりかけてはちみつをかけ、口に運んだらカリッとクリスピー★

 

へ???
と思ってみたら、きなこだと思ってふりかけたのは揚げ玉だったという。

 

同じ場所に、似たような黄色の袋をおいといたもんだから、よりにもよって揚げ玉を振りかけてたという(>_<)

 

んー、でも考えようによってはグラノーラっぽい?

 

いやいやいや、ただの脂っぽい揚げ玉でした(-_-;)

 

 




今日の地味弁

今日のお弁当は鶏肉の生姜焼き。
鶏肉の生姜焼き

 

いつもは豚肉で作る生姜焼きも、鶏肉にすると新鮮。
実は昨日の夕飯は鶏むね肉の生姜焼きだった(^_^;)
すごく美味しかったので今日は鶏もも肉に変えて作ったというわけ。

 

特に一緒に入れたアスパラの美味しさったら! ←生姜焼き関係ないじゃない

 

鶏もも肉も片栗粉をまぶしたおかげでしっとり柔らかだったので、糖質オフ飯の定番にしたいな。

 

 

人参のツナマヨ和え。
人参のツナマヨ和え

 

人参を美味しく食べてもらうには何味がいいだろう・・・と考えたのですが、結局のところこういう味がいいみたい。

食べやすいよね。

 

 

あとは思い通りにならなかった海苔入り卵焼き。
海苔入り卵焼き

 

最初の卵液が少ないんだな。
よし、また近々作ろう。

 

 

今日のお弁当の出来上がり。
【地味弁】鶏肉の生姜焼き弁当

【今日のお弁当箱 大館曲げわっぱ 小判弁当箱

 




最近はちょっと薄暗い中で何かをしたり読んだりするのが苦手。
苦手というか見えにくくて自分にイライラしちゃう(T_T)

 

は~、年をとるってこういうことなのね。

いつもありがとうございます(^-^)
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kotori

kotori

長男の中学入学と同時にお弁当作りが始まり、今は次男の高校生男子弁当を作っています。冷凍食品を使わずに作る地味ぃなお弁当ワールド。 ⇒詳しいプロフィールはこちら

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