今日のお弁当。-男子学生弁当-

男子高校生のお弁当を冷凍食品に頼らずに作っています。 曲げわっぱのお弁当箱やアイザワ工房のステンレス弁当箱を愛用中。

鶏肉

ささみの梅シソ揚げで男子学生弁当と歳とともに

更新日:

岡江久美子のおせち

終わりましたね、完全に。
何がって夏が。

 

今こうしている間も、庭からは秋の虫の声が聞こえるし。
最近は日中は暑くても夜はグッと涼しくなっちゃって。

 

いつも季節が夏から秋に変わったことを感じるのが、家の二階に上がる階段。

 

真夏でも比較的涼しく過ごせる一階ですが、階段を上がっていくと途中からもわっと暑くなるのです。

 

二階は屋根に日光が当たっているから暑いんですよね・・・

 

今日は涼しく寝られるかな・・・と淡い期待を抱いて二階へ上がっていくといつもガッカリさせられるという。

 

それが少し前から、階段の途中からが暑くなくなり、寝室も涼しくて寝やすい♪
気づけば外からは鈴虫の大合唱が。

 

あー、秋。いいなぁ。

 

若いころは断然夏が好きで、秋は一番好きじゃない季節だったけど、何年か前から一番好きな季節に変わりました。

 

なんていうんだろ、夏に太刀打ちできないというか?

体力を持って行かれる感じがもう太刀打ちできないと感じるようになったのです。

 

それに比べ、秋は穏やかで落ち着いていて汗もあまりかかなくて済むし。

 

・・・年とったってことよね・・・(*´Д`)

 

 

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今日の男子学生弁当

 

ささみの梅シソ揚げ

枝豆入りひじきの煮物

高野豆腐の煮物

パプリカとツナのマリネ

Cpicon オクラのダシ醤油漬け

 

 

今日のお弁当は、梅干しとシソでさっぱりと、ささみの梅シソ揚げ。

メインおかずなのにピンボケ(^_^;)

 

毎朝お弁当の写真を撮っているわけですが、他にも朝の家事があるから写真撮影に時間をかけているわけにもいかず、ササっと記録として残しているというだけになってしまい・・・

 

おしゃれな写真が撮れないどころか、メインおかずがピンボケになる始末(>_<)

 

雑な性格です、お許しを。

 

 

夏なので鉄分補給強化、ひじきの煮物。

今日は枝豆入りだから、地味なひじきの煮物もいい感じ♪

 

この夏は毎日のように枝豆を食べていました、私。
多分一番食べた夏だと思う。美味しくて大好き。

 

高野豆腐でこれまた鉄分補給&カルシウム補給。

 

私は豆腐よりも断然高野豆腐が好き。
夏に美味しい冷ややっこも、たま~に食べる程度。
子供やピヨ彦は好きなのでちょくちょく出しますが。

 

その代わり、私が毎日食べているのはもずく酢。
もう大好き!

 

そのまま食べるよりも、きゅうりの薄切りやカイワレ大根なんかをたっぷり入れて食べるのが好き。
茗荷や生姜なんかを入れることも。

 

スーパーで売っているパックの味が苦手なので、もずくだけを買ってきて自分で味付けしています。

 

こういうやつ。

最近は黒酢にハマっているので、黒酢もずくがお気に入りです。
この黒酢が美味しい!

 

冷やし中華の仕上げにかけて食べるのも好き。

 

 

あとは常備菜のパプリカとツナのマリネと

Cpicon オクラのダシ醤油漬けを入れたら、今日のお弁当の出来上がり。

 

【今日のお弁当箱 漆塗り曲げわっぱ



 

でもいいなぁ、鈴虫の大合唱。
その中でぐっすり眠れる幸せったらありませんね。

 

ただ秋の気持ちいい時期ってあっという間に過ぎちゃうから、今年はしっかりと味わいたいな。

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kotori

kotori

長男の中学入学と同時にお弁当作りが始まり、今は次男の高校生男子弁当を作っています。冷凍食品を使わずに作る地味ぃなお弁当ワールド。 ⇒詳しいプロフィールはこちら

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