毎日毎日寒くて寒くて・・・
朝は日が昇るのが早くなってきたのでいいのですが、寒さはますます増してきました。
起きてきてリビングの気温を見るのが怖い(;´Д｀)
こういう季節は前もってお弁当の準備をしておくと助かりますね。
今日の作り置きと下準備万全のお弁当はこちらです。
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今日の男子学生弁当
豚バラ肉のレンコン巻き
イタリアンナムル
白菜漬け
だし巻き卵
今日のお弁当は豚バラ肉のレンコン巻き。
豚バラ肉もパルシステム
ならしっかりとした厚みがあって食べごたえがあります。
脂も甘くて美味しい♡
甘辛醤油味。
イタリアンナムル。
イタリアンナムルとはよく言ったもので、ナムルのごま油をオリーブオイルにしただけ。野菜を変えればバリエーションは無限。塩とオイルだけのシンプルな味です。
半端に残った白菜を浅漬けに。
あとはだし巻き卵を入れたら今日のお弁当の出来上がり。
【今日のお弁当箱 曲げわっぱ 高背小判弁当箱 漆塗り】
朝、ゴミ捨てに行った程度で手がかじかむっていう感覚、ずいぶん久しぶりな気が。
私が子供のころに感じていた冬の寒さという感じ？
暑過ぎと寒過ぎ、日本の四季が二極化していくのは悲しいです。微力も微力ですが、それでも自分にできる環境に良いことを続けていきたいですね。
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