豚肉

【地味弁】豚肉の味噌漬け弁当と、冬の気配

【地味弁】豚肉の味噌漬け弁当

豚肉の味噌漬け

じゃばらキュウリ

サツマイモの甘煮

小松菜のめんつゆ和え




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寒くなってきましたね~(>_<)
秋が急ぎ足で通り過ぎていっているような気がします。

 

もう少し秋の良さを楽しみたいのになぁ。

 

昨日はスーパーのビール売り場で、冬のビールが売っていたのを見てビックリ。
「まだ早いだろ!」とツッコミました。心の中で。

 

ちなみに私は秋の訪れを「おさつスナック」で知ります(^_^;)

 

朝起きると軽く喉が痛く感じるようになったし、手なんてパッサパサよ、パッサパサ(゚Д゚)ノ

 

今まで以上に体調管理に気をつける季節ですね。

 




今日の地味弁

今日のお弁当は豚肉の味噌漬け焼き。
豚肉の味噌漬け

 

特売で売っていた豚バラ焼肉用を味噌・酒・みりんで味を漬けておいたもの。

 

ピヨ彦は家で焼肉をする時、肉をそのまま焼いてたれで食べるのが好きですが、私は断然もみこんでおいたものを焼く方が好き。その方がお肉のうまみがより際立つ気がします。

 

今回の味噌漬け焼きも、お肉にしっかり味がついているのでご飯も進むはず。

 

 

じゃばらキュウリ。
じゃばらキュウリ

作ったの久しぶりだなぁ。
夕飯に作ったたれが残って、ちょうどじゃばらキュウリの味付けと同じだったので。

 

私、じゃばらキュウリにしたらキュウリを5本くらい食べられるかも。

 

・・・話を盛りました。3本でお腹いっぱいです(^_^;)

 

 

あとは小松菜のめんつゆ和えやサツマイモの甘煮を入れたら今日のお弁当の出来上がり。

 

 

【地味弁】豚肉の味噌漬け弁当
【今日のお弁当箱 ステンレス製ランチボックス ZEBRA

 

 

布団もとうとう羽根布団を出しました。
まだ早いという理由で伸ばし伸ばししてきたけれど、あったかくて軽くて朝までぐっすり寝られた!

 

こたつにストーブも、もうすぐそこかな。

 

いつもありがとうございます(^-^)
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ことり

ことり

長男の中学入学と同時にお弁当作りが始まり、今は次男の高校生男子弁当を作っています。冷凍食品を使わずに作る地味ぃなお弁当ワールド。 ⇒詳しいプロフィールはこちら

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