豚肉

煮込みハンバーグで男子学生弁当

 

 

今朝の嬉しかったこと。

 

\「ダカフェ日記」がインスタで復活してた~!!/

 

いえ、ずいぶん前に森さんがインスタを始めていたらしいのですが、ワタクシ、インスタをやってないので(一応アカウントはあるけど更新はボチボチ)、インスタ関連はとても疎いし、見るのももっぱらPCから。

 

断然ブログ派の私としては、ダカフェ日記もブログで復活して欲しいけれど・・・
今の時代、やっぱり「映え」が重要なのかしら。

 

ということで、このあとじっくりダカフェ日記@インスタを堪能したいと思います(^-^)
あー、それにしてもこういうワクワク感久しぶり。最近じゃ何をしても楽しみを見出せなくなってたし(^_^;)

もりぽん、ありがとう♪

 

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今日の男子学生弁当

煮込みハンバーグ

切り干し大根のシンプルうま煮

青海苔入り卵焼き

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今日のお弁当は煮込みハンバーグ。
イエス、昨日のピーマンに肉詰めした、あれのハンバーグバージョンです。

 

赤ワインのアルコールを飛ばしてからケチャップとソースを入れて焼いたハンバーグを煮込みました。煮込むというかからめるというか。

 

ということは、煮込みハンバーグではなく「からめハンバーグ」って感じかしら。

 

 

切り干し大根の煮物は、乾物料理の奥園壽子さんのレシピ。

 

切り干し大根の自然な甘さをいかした、飽きの来ない煮物です。
パンにはさんでも合うかも!?(※あくまでも個人の感想です)

 

 

あとは青海苔入りの卵焼きを入れたら、今日のお弁当の出来上がり。

 


【今日のお弁当箱 工房アイザワ 角型 フードボックス

 

 

ちなみにうちのピヨ彦、ダカフェ日記を書いている「もりぽん」にも似ています。
今のところ思い浮かぶ似ている人は、

 

もりぽん
堀込高樹
カンニング竹山

 

この3人。
これでだいたいピヨ彦の方向性を想像していただけるかと。えぇ。

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kotori

kotori

長男の中学入学と同時にお弁当作りが始まり、今は次男の高校生男子弁当を作っています。冷凍食品を使わずに作る地味ぃなお弁当ワールド。 ⇒詳しいプロフィールはこちら

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