地味弁当 -男子学生弁当-

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【地味弁】春巻き弁当と、いくつになっても

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【地味弁】春巻き弁当

春巻き

かぼちゃのめんつゆ漬け

酢しょうゆ卵

茹でブロッコリー




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就活中のアニー。

 

アニーが・・・就活って・・・いろいろ胸熱(^_^;)
大学受験が終わったばかりだと思ってたのになぁ ←4年も前の話

 

暑い中、スーツを着て就活している学生たちを、これまでニュース等で見てきたけれど、「大変だなぁ」と思っていました。

 

でもこの夏、この異常なまでの暑さの中を、あの体力のないアニーが頑張っていたかと思うと・・・泣けてくるわ( ノД`)シクシク…

 

ぶっちゃけ、私もピヨ彦もあと2年、院に行って将来を考えれば?と言っていたのだけど、

 

アニー
社会勉強のため

 

と言って就活を始めたアニー。

 

そしてこの度、内定をもらえたとのこと。
しかも結構なビッグネーム!

 

ありがたいし、お疲れ様だし、頑張ったねだし。

 

うーん、でもここでもまた私の心配症がむくむくと(>_<)

 

大変な仕事じゃないかなぁ、とか
つらくないかなぁ、とか
忙しくて心が壊れちゃったらどうしよう、とか。

 

心配しても仕方ないことだけど、まぁ性格なので仕方ない。
内定が出たという連絡をもらってからというもの、心配で夜寝付けないという(笑)

 

普通逆でしょ、それ(^_^;)

 

まぁ、子供の将来はどんなふうになっても心配が尽きないものなのかも。

 

 




今日の地味弁

今日のお弁当は春巻き。
春巻き

 

早い時間に揚げ焼きして覚ましておいたらあらっ、ふんにゃり(^_^;)
この季節はお弁当がなかなか冷めなくて困ります。早くに出来上がっていても詰められないから結構焦る。

 

 

かぼちゃの作り置きおかず。
かぼちゃのめんつゆ漬け

 

スライスしたかぼちゃを魚焼きグリルで蒸し焼きしたあとめんつゆ漬けに。
でもめんつゆの味を強くしたくないので薄めのつゆにサッとつけたら引き上げてタッパーで保存。

 

これで食事にちょこちょこ芋を登場させられる♪

 

 

ブロッコリーはかにかまを入れた白だしあんをかけようと思ってたけど、面倒になったのでマヨネーズ(笑)
茹でブロッコリーとかにかま

白だしあんは夕飯で作ろ。

 

 

あとは酢しょうゆ卵を入れたら今日のお弁当の出来上がり。
酢しょうゆ卵

 

 

【地味弁】春巻き弁当

【今日のお弁当箱 曲げわっぱ 高背小判弁当箱 漆塗り

 



 

いつまでも学生気分でいたい、それは本人だけでなくむしろ私の方が強いかもしれません。大学という枠に囲まれていればなんとなく安心・・・みたいな。

 

うちの親なんて私の学生生活が終わった時は金銭的にかなりホッとしたようで、私もそういう気持ちになるのかなぁと思ったけど違いました。

 

就活するというアニーに

 

コトリ
なんで? あと2年学生生活を楽しみなよ

 

なんて言っちゃったし(^_^;)

 

成長しなきゃならないのは私なのかも。

 

いつもありがとうございます(^-^)
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kotori

kotori

長男の中学入学と同時にお弁当作りが始まり、今は次男の高校生男子弁当を作っています。冷凍食品を使わずに作る地味ぃなお弁当ワールド。 ⇒詳しいプロフィールはこちら

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