今日のお弁当。-男子学生弁当-

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炊き込みご飯で男子学生弁当

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私の最近のマイブームは、

トートの部屋に見栄を切りながら入っていくこと。

 

 

「市川、コト蔵にござりまするぅ~、ベベン」←効果音も口で言う

 

 

でもダメ出しくらうんです。

 

 

トート
全然ダメ
トート
にらみが出来てない

 

 

えっとぉ・・・にらみが出来てたら主婦やってないですけど(^_^;)

 

 

私はただ、「ふっ」と笑ってくれればそれでいいんだけど。
もしくは笑わないでいいからダメ出ししないで( ;∀;)

 

認められると伸びる子なの。

 

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今日の男子学生弁当

炊き込みご飯で男子学生弁当

炊き込みご飯

こんにゃくの煮物

コーンといんげんのサラダ

ごぼうサラダ

ゆで卵

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今日のお弁当は炊き込みご飯。
炊き込みご飯

スーパーにも行ってないのでこれといった食材がなかったから苦肉の策弁当(^_^;)
でもたまに食べる炊き込みご飯ってなんでこんなに美味しいのでしょう。

 

私は海苔と炊き込みご飯の味が好きなので、自分のお昼ご飯用におにぎりを作っておきました。楽しみ~♪

 

海苔と言えば、最近気に入っている海苔がこれ。

海苔って値段に味が出るからそう高いものは買えないけど、予算と味が見合うものを探すのが好きです。

 

こういうのをまとめて買っておくと、ちょっとだれかに渡すのにも便利。海苔を嫌がるって人、そうはいないと思うので。

 

さて、炊き込みご飯弁当の時のおかずって何にしたらいいの?
揚げ物なんかを添えたら喜ばれるのでしょうが・・・いかんせん「食材がない」というところから始まっている今日のお弁当なわけで。

 

 

副菜も低空飛行でいきます。こんにゃくの煮物。
こんにゃくの煮物

こんにゃくの煮物を低空飛行言うな(゚Д゚)ノ ・・・と怒られそうですが、高校生男子は喜ばないだろうなと。

 

美味しいんだけどね。

 

 

コーンといんげんのサラダ。
コーンといんげんのサラダ

朝、味付けは・・・と予定を考えながらドレッシング和えにしたわけですが、お弁当を作り終わってから気づきました。

 

そうだ、この間のほうれん草のバター炒めが美味しかったから、コーンといんげんのバター炒めを作ろうと思ってたんだ・・・(;´Д`)

 

がっくし。

 

 

ゆで卵とごぼうサラダ。
ゆで卵とごぼうサラダ

市販のごぼうサラダの何が苦手って、なんだかつゆだくなところ。マヨだくというべきか?
それが味の濃さを強調するというか・・・うーん。

 

・・・と思いつつ、ゆで卵の横にごぼうサラダを置いたところ、そうだ、ゆで卵のマヨネーズ代わりに使えるじゃない!と気づきました。

 

となると、ごぼうサラダを単体で食べるのではなくアレンジして食べればより美味しく、いやむしろアレンジするためにマヨだくで濃い味付けになってるのか!?

 

早速「ごぼうサラダ アレンジレシピ」で検索したところ、美味しそうなのが出てきました。

 

一つは「ごぼうサラダのチヂミ風」。これは・・・美味しそう!

それから「ごぼうサラダのかき揚げ」。これもいいですね。油との相性が良さそう。

 

やるかやらないかで言ったら多分やらないと思うけど(^_^;)

 

 

今日のお弁当の出来上がり。

炊き込みご飯で男子学生弁当
【今日のお弁当箱 曲げわっぱ 弁当箱 丸 ナチュラル

 



 

私のように普段からダメ出しばかりされている人間からすると、どうでもいいことはさらりと流してほしいのよね(^_^;)

 

 

これ以上ダメ出しされると、生きていくのが辛くなるから(笑)

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kotori

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長男の中学入学と同時にお弁当作りが始まり、今は次男の高校生男子弁当を作っています。冷凍食品を使わずに作る地味ぃなお弁当ワールド。 ⇒詳しいプロフィールはこちら

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