寝かせ玄米を入れているジャーの底が見えてきました。そろそろ炊かないとな・・・
炊くのは対して難しい作業ではないのですが、時間が空いてしまうとちょっと億劫になってしまうのです。
今日の寝かせ玄米弁当
今日の寝かせ玄米はこんな感じです。１０日目位ではないかなと。
毎朝、白いご飯の炊きあがりを天地返ししたあとで寝かせ玄米を天地返しするため、どうしてもしゃもじに残っていた白米が混ざってしまいます。
逆（白米に寝かせ玄米が混ざる）よりはいいかなと＾＾；
おかずはこんな感じ。
・牛肉とパプリカの甘辛炒め
・ネギ入り卵焼き
・ホウレンソウのおかか和え
寝かせ玄米はクセがないから、牛肉を炒めたようなこってりしたおかずもあうのです。これなら家族とおかずを別にしなくても済むから楽ですよね。
コメント