以前お弁当のおかずに入れた「ブロッコリーの梅ベーコン巻き」。
思い付きで作ってみたのですがこれが簡単で美味しくできたのでご紹介します。
ベーコンの塩気と梅干しの塩気で味付けいらず!
おまけにレンジでチン♪だから、コンロを使わずにあと一品が作れて便利ですよ。
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ブロッコリーの梅ベーコン巻きの作り方
作り方・・・というほどもないほど簡単ですが、一応目安だけでも。
ブロッコリー | 小房に分けて4個 |
ベーコン | 4枚 |
梅干し | 1個 |
① ベーコンにちぎった梅を置く
② ブロッコリーをベーコンで巻く
③ 耐熱容器に②を並べ、少しだけ水を入れ軽くラップをかけて600wで3分チン
これだけ(^-^)
レンジの時間はブロッコリーの大きさで調整してください。
ブロッコリーの塩気と梅の塩気で十分美味しくいただけます。ちょっとしたお弁当の隙間を埋めるのに便利なおかずですよ。
コメント
おはようございます(^-^) こういう一品が助かるんですよね!ありがとうございます。今初めてことりさんの詳しいプロフィールというのを読みました。笑ったー!共感しまくりですよ。座右の銘w。 あらためて、これからも頑張って下さいね♪
嬉しい!
プロフィールでウケてもらえたってところが一番嬉しい(笑)
これからもできれば西京焼きも焦がさずに頑張るよ~ん(*´Д`)