【ソロ飯】そっか、偏食傾向にあるのね

当サイトではアフィリエイト広告を利用しています。

作り置きおかずあれこれ ソロ飯

今ハマっているもの、それはスマートウォッチ。ものすごく楽しい。

 

私は主に歩数や心拍数ダイエットに活用しているのですが、何気に睡眠ログが優秀なのです。

 

例えば、朝起きて体がスッキリしないとか疲れが残っているなぁと感じた時に睡眠のログを見てみると、長く寝ているのに深い眠りが1時間に対し浅い眠りが5時間とか(゚Д゚)ノ

 

逆に、目覚めがスッキリした朝のログは、深い眠りが3時間半に浅い眠りが2時間とかなの。すごい!

 

そんなのを見るのが楽しくて、今はいかに睡眠の質を上げるかいろいろ試してみてるところ。

 

こういう実験みたいなのって楽しくない??
ちなみに私のスマートウォッチはこれ。

 

値段と機能のバランスが素晴らしいですわよ。充電の持ちもいいし、悪いところが見つからないほど気に入っています。

 

この時計とともに日々有酸素運動にいそしんでます。

 

 

[adsense]

最近のソロ飯

朝はずっと食べない派でしたが、ジム通いを始めてスタジオプログラムが11時とかだと、帰ってきて14時頃にその日初めての食事・・・となることが多く、それじゃいかんだろと9時頃にもそもそと食パンをかじってます。

 

で、その食パンもホームベーカリーで焼いているのですが、なかなか「これだ!」と思うレシピに出会えず。天然酵母で焼いたり国産小麦を使って焼いたりと、あれこれ試行錯誤してみたけれど、やっと気に入ったレシピに出会えました。

 

・・・というか、ずいぶん昔に美味しいと紹介したことがあるレシピなのですが。
パンネル風?食パンレシピであの味を再現

 

そう、パンネルの食パンが食べたくて、でも取り寄せるのも高くて・・・と思っていた時に見つけたゆきらいんさんのレシピです。
⇒ Cpicon しっとり絹どけ ライス食パン by ゆきらいん

 

当時もすっごく美味しくて気に入って焼いていたのですが、おかゆを作って冷まして・・・という工程が面倒くさくなって、そのうちパンも焼かなくなって自然消滅。

 

あの頃は家族も多かったし(遠い目)、手間をかけて焼いてもすぐになくなるから体力もいったのよね。

 

でも!
ソロ活動中の今ならそんな手間も手間じゃない!なんつったって一斤焼いて6枚切り(あら食べ過ぎ?)にしたら一週間もつんだもの、億劫にならないのです。

 

久しぶりに焼いたパンネル風食パンはやっぱり美味しい。唸るほど美味しい。いやホント。毎朝唸ってる。
パンネル風食パン

 

入れるおかゆは玄米だったり雑穀米だったり。ちょっと硬くなっちゃったご飯がちょうどいい感じです。
パンネル風食パン

このパンを焼いたら、とろけないチーズを乗せてマヨ少々とスライスして軽く塩をして水分をふきとったキュウリ(一本の半分、本当は一本食べたいけどものすごく食べにくいので泣く泣く半分)を毎日毎日飽きずに食べています。

 

 

お昼にカレー。大好きなロイタイのグリーンカレー。美味しいよね(*´Д`)
ロイタイグリーンカレー

具はかじき・オクラ・パプリカ・カリフラワー・ナス。(゚д゚)ウマー

 

 

これはシロさんレシピのオクラの醤油炒め。
シロさんのおかず

 

きのう何食べた?」を読んでいると、無性に作りたくなるレシピがたくさん出てきます。

 

このオクラの醤油炒めもその一つ。何巻に紹介されていたか分からなくなるのが困ったところなんだけど、レシピはオクラを炒めて醤油を入れてかつお節パラリとかそんなとこ。

 

オクラをそのまま炒めるっていうところが妙に新鮮で気に入りました。

 

ところでドラマ版の「きのう何食べた?」ですが、もう4月の放送からそれはそれは毎週楽しみに見ていました。最近じゃ西島秀俊さんをCMで見かけても

 

「アラ、シロさんたら最近はこんな仕事してるの?」

 

と思ってしまうほど。
内野聖陽さんに至っては、

 

「あれっケンジ!ヒゲ剃っちゃったの!?」

 

というくらい、私の中ではデフォルトがケンジ(;´∀`)

 

最終回が来るのが寂しくて、録画してあったのをずっと見られないでいたんだけど、意を決して(そこまで)ついに見ました。

 

 

・・・・

 

 

・・・うーーーーーん、あれ???

 

 

ここまでずっと良かったのに、なんか最終回にきていきなりリアルな感じが目についたシーンが2つほどあって、ちょっと・・・引いた(-_-;)

 

この作者さんは昔からそっち系の漫画が多くて、「西洋骨董洋菓子店」なんかは最初からそれが全開だからそれはそれで楽しめるかなと。

 

でもぉ、「きのう何食べた?」はあくまでもそういう設定だけで、リアルな感じは全くなくほのぼのとここまで来ていたのに、原作にもないようなちょっと下品なあのシーンとか・・・うーん、残念。

 

ホント、ちょっとしたことで流れって変わるから制作側も慎重にしてほしいもんだわ(・・・といういかあれは内野さんのアドリブだったんだろうなぁ)

 

まぁそのおかげで、幸か不幸か「きのう何食べた?ロス」が一気に消え去ったのだけど!

 

次は「映画版おっさんずラブ」が待ってるけど、見に行くかどうかはビミョーだなぁ。

 

というか、なんでもかんでも人気ドラマの続編を映画にしないで欲しい!1年でも待つからドラマで続編してほしい。切に希望!

 

 

パルシステムの冷凍漬けマグロを使って丼に。
パルシステムの漬けマグロ

 

便利でいいわ。
これはお昼ご飯だったけど、漬けマグロは個包装になっていたから、その後の夕飯で山かけにしました。

 

 

これは気分が乗った時にあれこれ作った作り置きおかず。
作り置きおかずあれこれ

左上から

おかひじきのナムル
・小松菜とひじきとツナの和え物
・キャロットラペ
・大根と鶏肉の煮物
・鮭フレーク

 

キャロットラペに関しては、あれこれレシピを試した結果、「そうか、私はキャロットラペの味が好きではないんだ」とわかったので、キャロットラペとは言ってるけど正しい作り方ではないです。

 

スライサーで人参を一本スライスしたら軽く塩をし、しんなりしたら水気を絞ってオリーブオイルと酢。これだけ。

面倒だからキャロットラペって書いてるけど、うーん、人参のオリーブオイル和え?でも和えるほど入れてもいないのよね。少しでもオイルを入れとけばビタミンの吸収がいいかなくらいの油。

 

 

で、そんなおかずを使った夕飯。メインはホタテの刺身。
20190626の夕飯

 

そう、私はホタテのお刺身が好きなんだけど、お寿司屋さんに行って(あ、回るやつね)ホタテの握りを頼んでも全然美味しいと感じなくて、何でだろうと不思議に思ってたのですが、最近わかりました。

 

ホタテ×飯 = ×
ホタテオンリー =◎

 

ってこと。だから回転寿司に行ってもホタテを食べる迷いがなくなってよかった。

 

それにしても、こうして書きだしてみると自分の食の好みの偏り方がよくわかりますな。

 

しかも今は誰に気遣うことなく自分の好きなものだけを食べるってことも出来ちゃうわけだから嬉しいような困ったような。

 

この次また書きますが、今じゃカレーばっかり食べてるし(゚Д゚)ノ

 

以上、コトリの偏食日記でした。

コメント

  1. うたの より:

    ことりさん、今回も素敵ー!

    我が家は月1のペースで遠方の大学生の息子に
    私の作ったお惣菜やら、カレーやら肉じゃがやらをクール便で送っています。

    ことりさんも息子君たちにしてますか?
    最近は、ママゾンというらしいですね。

    バカ親と思いつつ、自炊をしてないポンコツ大学生なので、
    ついつい送ってしまいます。

    • kotori より:

      うたのさん、放置プレイでごめんなさい(-_-;)

      えらいなぁ・・・送ってますか!
      私もアニーには何度か送ったことがありますが、今はすっかり・・・

      今は自炊にハマっているようなので、飽きてきた頃に「実家の味」を送り付けてありがたがってもらおうかな ←野心家

  2. たっきーママ より:

    はじめまして、たっきーママと申します。
    ご挨拶が遅くなってしまいましたが、たくさんレシピを活用して頂いているのを拝見して感激してしまい、ついついここまでノコノコとしゃしゃり出てきてしまいました。
    本当にありがとうございます!お弁当作りに役立てて頂けてもう、とっても嬉しいです。
    またレンチン本2でも出す機会があればぜひプレゼントさせて下さい、勝手にサインして送りつけます、頼まれてもいないのに(笑)

    今日は一言お礼だけと思いコメントさせて頂きました。
    本当にありがとうございます。
    これからもどうぞよろしくお願い致します。

    たっきーママ

    • kotori より:

      う・おーーーーー!!!
      たたたたたたたたた、たっきーママさん??? ←興奮し過ぎ

      こちらこそ、レシピにはとてもお世話になっています(*´Д`)
      年齢を重ねるごとに、空焚きが増えレンチンレシピの必要性を身をもって感じております(-_-;)

      お忙しいでしょうに(ブログも購読させていただいています)、こんな更新の止まったブログにコメントを残していただいてありがとうございます。

      これを機に真面目にブログを更新・・・したいけど、どうかな(^_^;)
      なにせ日を追うごとにご飯作りがテキトーになって・・・

      でもたっきーママさんがレンチン本2を送ってくれるというのならば(え)、これからも頑張って台所に立とうと思います♪
      こちらこそありがとうございました。
      これからもブログ更新を楽しみにしております(*^-^*)

  3. ふたば より:

    はじめまして
    息子が高校生の頃お弁当作りの参考にさせてもらっていました。ありがとうございました!
    わたしの息子も大学生になり、遠方で一人暮らしをしています。
    そして、私は息子が家を出たのをきっかけに1年8カ月ほどうつ病にくるしみました。。。
    でも、やっと治り元気になってこちらを拝見させていただいたら、更新がされていなくて、
    とてもさびしいです。
    ブログは再開されないのですか?最近はどうされているのですか?
    なんか、さみしいです~(T_T)

    • kotori より:

      ふたばさん、こんにちは~!

      息子さんのお弁当作りの参考にしていただいたなんて感激です。
      というか、どこか参考になるところがあったでしょうか・・・ほんとに?ホント?←しつこい

      ふたばさん、今は元気になったのですね、よかった!
      気持ちが沈んでらっしゃったのですね。わかります。苦しいですよね。
      私も沈んでました・・・なんか息子に裏切られたような気持にもなっちゃったりして。

      でも、もともと引きこもり&人見知り&おひとり様好きな性格だったためか、すぐに一人の生活に慣れ、今では一年前が信じられないほど楽しく暮らしています。

      とはいえ、今もトートが帰省中ですが、帰った直後はやっぱり少し寂しいです。
      でも、その後すぐに立ち直れることがわかっているので、寂しさの中に身を置いて時が過ぎるのを待ちます。

      ブログ再開を・・・なんて言ってもらえて嬉しいです!
      私を必要としてくれる方がいるなんて、そう思うだけで元気が出ます!

      ただもうお弁当を作っていないのでね・・・どうしたいいものかと。
      話したいことは山ほどあるんだけどな~

      何か良い方法を考えてみますね♪

      ふたばさん、ありがとうございます(*´Д`)

タイトルとURLをコピーしました