お弁当

作ったはいいけれど、「いったいどうやって使ったらいいの？」と途方に暮れている方も多いと思われるレモン塩。発酵させないタイプのレモン塩ならまだ使いやすいけれど、塩をたっぷり入れた本場さながらのレモン塩の ...

近所のスーパーでは、鶏むね肉が安い時には「１００ｇ４８円」で売っています。これがすごく安いのかどうかはわかりませんが、６８円の時は買わないけれど、４８円で売っている時はとりあえず買っておきます。作るも ...

以前、シュガーレディのパーティに参加していたのですが、いつもきまって頼むのは　「万能かけぽん」　でした。 まろやかで酸っぱ過ぎなくて、主張しすぎず何にでもあう、まさに　「万能」　選手！ ここのところパ ...

スープジャーの良さは、朝作ってお昼に食べるまでの数時間、スープジャーの中でゆっくり・じっくり旨味が抽出されることかと思います。 旨味がたっぷり出るキノコや白菜を使った、あっさりだけど、しみじみ美味しい ...

今日は久しぶりにアレンジスープではなく、奥薗オリジナルスープレシピのスープジャー弁当。 奥薗レシピと言えばダシは昆布ですが、このスープは昆布もナシ！　ツナだけでここまで奥深い味になるとは！ &nbsp ...

しめサバって、焼いたことあります？　とっても美味しいんです。 結婚したばかりの頃、栗原はるみさんのレシピ本を片手に料理と格闘していたのですが、 その中にレシピがあって（ごちそうさまが聞きたくて）、しょ ...

梅しそ巻きは長男が大好きなおかずです。 梅しそが好きって、親的に何となく嬉しいのだけど・・・なぜだろう？ スポンサーリンク

子供たちには、いろいろな味を経験させたいと思っていますが、 どうしても自分が作りやすいもの、手持ちのレシピが多くなってしまいます。 そんな時に、スーパーに置いてあるレシピの紙や、買った調味料についてき ...

うちの男子たち（ピヨ彦除く）　は、まだまだお子ちゃまなので苦みのある野菜を得意としていませんが、 ピーマンは抵抗なく食べられるよう。 大人の階段を登る、その第一段階がピーマンなのかもしれませんね。 & ...

お弁当のおかずがなかなか決まらなくて、とりあえずスーパーに行くことが。 スーパーの食材や特売品を見ているうちに、なんとなく決まってきますが、 たまに全く決まらないこともあり、スーパーから帰ってくる頃に ...